> Accueil > Annuaire > Cours de cuisine > Saveurs vives, Coach nutrition Rennes : www.saveursvives.com

La chef vous propose des cours dans le domaine de la nutrition. De quoi mieux connaître ce que nous mettons dans nos assiettes.
Issue d'une double formation scientifique (ingénieur en nutrition et sciences alimentaires) et technique (pâtisserie et cuisine), la chef vous offre un point de vue nouveau sur l'alimentation. Plusieurs années d'expérience dans l'industrie agroalimentaire l'ont dotée d'un regard critique sur les produits alimentaires, et la pratique de la cuisine "faite maison" trouve à ses yeux un grand bénéfice pour la santé de chacun.
Partager ses connaissances techniques (ses tours de mains) comme scientifiques (pourquoi choisir un produit plutôt qu'un autre, et quels effets sur notre corps), elle le fait en toute simplicité, sans oublier le plaisir maître-mot de son activité !

Elle offre des
- des Cours de cuisine "traditionnels" (pâtisserie : macarons, choux, tiramisu, îles flottantes, ou encore différentes cuissons de la Saint Jacques, un crumble de légumes, ou un délicieux gratin dauphinois),
- du Coaching alimentaire : quoi choisir dans les magasins et pourquoi, quels risques éviter (le sel caché, le bisphénol A, etc), quels bénéfices nutritionnels sont associés à tel ou tel nutriment
- des cours de cuisine diététique pour apprendre des recettes savoureuses et respectueuses de notre santé
- des cours de cuisine et ateliers découverte pour les enfants, de quoi découvrir et s'amuser en cuisine pour des petits chefs toujours ravis d'enfiler tablier et toque !
Et encore... des "moments cuisine" avec les personnes âgées, des fêtes d'anniversaire pour les enfants, des ateliers culinaires pour les entreprises et associations, des cours de cuisine pour les débutants...

Une seule intention : rendre la cuisine accessible à tous, pour un bien-être de chacun !
Saveurs vives se déplace sur Rennes et l'ensemble de l'Ille et Vilaine.